das hungerburg restaurant
Einblick
in unser
Menü
Purer Genuss an der Spitze von Innsbruck.
speisen
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Costoluto Tomatencarpaccio (GL) 10,50
mit Büffelmozzarella, Rucola, Olivenöl, Balsamico, Brot
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Ceviche vom Schottischen Wildlachs (DGN) 12,50
Gurke, Sauerrahm, Wildkräutersalat, Maistortilla
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Räucherlachs Ciabatta (DMCL) 8,50
Rucola, eingelegter roter Zwiebel, Tomate, Honig-Senf-Emulsion
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Taboule Wrap (GMLPN) 8,50
marinierte Zwiebel, Wildkräutersalat, Sauerrahm Dip
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Antipasti Platte (GL) 14,50
mit Prosciutto, Pecorino, Artischocken, getrocknete Tomaten, Oliven, Basilikum-Ricotta Aufstrich
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Tiroler Bergjause (GL) 14,50
mit geräuchertem Schinken, Speck, Kaminwurzen, Bergkäse, Verhackertes, Kräutertopfen und Brot
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Suppe des Tages mit Brot 8,50
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Variation von täglich wechselnden Torten & Kuchen 5,50
wein gespritzt
ALLERGENINFORMATION
Unsere Mitarbeiter*innen informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.
Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Ei
Fisch
Erdnuss
Soja
Milch und Laktose
A
B
C
D
E
F
G
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfite
Lupinen
Weichtiere
H
L
M
N
O
P
R